Должностные обязанности: - Разработка технологических инструкций.
- Контроль за соблюдением действующих технологических режимов, выбор технологической схемы для обработки коньяка.
- Подбирает коньячные спирты, составляющие для коньяков.
- Ведет расчет количества коньяка, необходимого для выполнения производственных планов, исходя из наличия остатков.
- Участвует в разработке и внедрении в производство прогрессивных норм расхода сырья, полуфабрикатов, материалов.
- Контроль за правильным составлением купажей, ведением пооперационного учета потерь коньяка при обработке и хранении.
- Осваивает и внедряет в производство новые виды продукции и передовой технологии.
- Осуществляет контроль с использованием данных лаборатории: качества поступающих на завод сырья.
- Проведение дегустаций.
Требования к кандидатам: - Мужчина/женщина, 25-45 лет
- Образование: высшее – технологическое.
- Опыт работы на аналогичных должностях от 4-х лет ;
- Владение ПК в объеме опытного пользователя: Windows, Excel, MS Office, e-mail, Internet;
- Личные качества
- Коммуникабельность, исполнительность, активность, настойчивость.
Компания предоставляет: - Перспективу карьерного роста.
- Молодой, дружный коллектив.
Тип занятостиПолная занятость, полный день | Реклама |
Посмотрите другие вакансии из проф. областей |
|